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曹俊明，男，1962年3月出生，四川自贡市人。理学博士，二级研究员，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家，广东省丁颖科技奖获得者。现任广东海洋大学党委书记。
1991年至1994年在法国勃艮第(第戎)大学学习，获营养生理生化理学博士学位;1995年至1997年在中山大学做博士后、工作，任副教授、研究室主任;1997年至2002年在广东省人事厅工作，任副调研员、处长、省外国专家局局长;2002年至2018年8月在省农科院工作，任副院长、党组成员、党委副书记、纪委书记。2018年9月起任现职。
近年来，主要开展水产动物抗氧化应激和免疫力营养调控、功能性饲料添加剂与新型饲料蛋白源的研究开发等科研和研究生培养工作，先后主持国家自然科学基金、科技部星火计划项目、广东省自然科学基金研究团队和面上项目、省科技攻关、省海洋渔业厅科技项目等各类项目60余项。发表学术论文140余篇(其中SCI收录20篇)，主编和参编专著各1部。在Genbank登陆基因3个，获国家发明专利4件。获科技成果奖8项，其中作为第一完成人获农业部中华农业科技奖一等奖1项、广东省科学技术二等奖和三等奖各1项、广东省农业技术推广奖一等奖2项。培养研究生50余人。参与开发新产品40多个，推广到100多家水产饲料企业，新增产值50多亿元。
兼任中国水产学会水产动物营养和饲料专业委员会委员，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事，广东海洋协会常务理事，广东水产学会副理事长暨水产动物营养与饲料专业委员会主任委员，广东省现代农业产业技术体系饲料产业创新团队岗位专家，广东省兽医公共卫生公共实验室主任，华中农业大学兼职教授、博士生导师，华南农业大学、上海海洋大学硕士生导师。
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