学校召开学生食堂食品安全工作会议

发布时间: 2024-08-20 10:21:45 浏览次数 : 591 来源:泰山学院

为贯彻落实省市场监督管理局、省教育厅、省卫生健康委员会关于加强2024年暑期及秋季学期开学期间学校食品安全工作的通知要求， 8月14日下午，学校召开学生食堂食品安全工作会议，进一步持续推进校园食品安全排查整治专项行动，提升学校食品安全水平。党委委员、副校长田杰昌出席会议并讲话。

田杰昌指出，校园食品安全是最大的民心工程，事关师生的生命健康安全，必须以高度的责任感守好校园食品安全防线。就进一步从严抓实落细学校食堂食品安全工作，他要求：一是提高政治站位，切实扛起校园食品安全管理责任。要坚决贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，思想上高度重视，行动上狠抓落实，严格按照通知要求和检查标准不折不扣抓好落实;二是进一步压实食品安全工作责任，筑牢校园食品安全“防护墙”。要全面落实上级主管部门的工作要求，结合学校实际健立健全食堂食品安全各项规章制度并加强宣贯执行。要明确责任分工，层层压实安全管理责任，具体要到人到岗，切实做到校园食品安全“源头严防、过程严管、后果严罚、风险严控”;三是加强安全隐患排查，确保第一时间整改到位。要坚持问题导向，对照标准要求常态化开展安全隐患排查，对于发现的消防安全、燃气安全、食品安全等方面的问题要即查即改，建立台帐、对照销号，真正将通知要求落实到位;四是进一步履职尽责，切实提升后勤服务保障水平。要强化服务师生意识，打造舒适的就餐环境，提供品种多样的高质量菜品。要开展师生满意度调查和奖惩机制，推树优秀餐厅和优质窗口，不断提升后勤服务育人水平。

会上，后勤管理处主要负责同志从严守规章制度、抓好安全管理、提高服务水平、规范经营管理、筑牢廉洁防线等方面，进行了具体工作安排，要求职能科室严抓日常管理，切实做好“日管控、周排查、月调度”，确保食品安全各项工作落实到位，不留死角。会上还宣读了学校2024年暑假及秋季开学期间学校学生食堂食品安全工作整治方案，并对方案重点内容进行了解读。

后勤管理处党政主要负责人、饮食服务中心相关人员、各餐饮服务单位负责人及餐厅经理参加了会议。

会后，田杰昌带领全体与会人员到正在营业中的慧园餐厅进行了安全专项检查。

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